SLC31-W2 | EL VIAJE VERDE | Paleta Verde.

¡Hola a todos! ¡Vengo a participar en la segunda semana! ¡He decidido preparar algo muy rico y, por supuesto, muy saludable! ¡Unos panqueques de zanahoria acompañados de un puré de papa condimentado con cebolla blanca y perejil!

Paso 1: Lo primero que hay que hacer es rallar la zanahoria; esta es muy buena para la salud, contiene fibra y vitaminas como la C.

Paso 2: Luego, en un envase, añadí sal, azúcar, harina de trigo y agua hasta formar una buena mezcla.

Paso 3: Después las cociné hasta que estuvieron listas.

Paso 4: El puré de papa es más simple; lave, corte en pequeños trozos las papas y coloque a cocinar con un poco de sal hasta que se ablanden.

Paso 5: Una vez listas, retire la concha y aplaste así caliente; añada cebolla y perejil.

Paso 6: Después, solo toco la parte que a mí más me gusta, emplatar; para esto, realicé una rosa con puré de papa sin condimentar y adorné con ramitas de perejil.

¡Disfrute de este rico platillo muy saludable! ¡En una plaza con vista al mar! ¡Y lo mejor de todo esto fue el atardecer! ¡Simplemente hermoso!

¡Los colores son tan preciosos que simplemente es un lindo espectáculo natural al que muchas veces no le prestamos tanta atención! ¡Traté de tomar unas lindas fotografías!

¡Fue lindo poder sentarme en el césped y comer mientras disfrutaba del atardecer y las olas del mar! La brisa de la playa es fría, pero a la vez grata; es como si el estrés y las responsabilidades desaparecieran por un momento y solo quedara disfrutar genuinamente del momento. ¡Tenía mucho tiempo que no disfrutaba de una comida de esta forma! Definitivamente me gustaría volver a disfrutar de esta experiencia pero compartiendo con algunos familiares!

¡Esta comida, aparte de ser bonita visualmente, también tiene un sabor muy bueno y es muy saludable! ¡La zanahoria es buena para la vista, contiene fibras y también fortalece el sistema inmunitario! ¡La papa, por su parte, contiene vitaminas, que ayudan con el sistema inmunitario y también a perder peso, ya que da la sensación de estar lleno!

¡Siempre es bueno acercarse a los espacios verdes y disfrutar de la naturaleza y todo lo que nos ofrece! ¡Además de cuidar nuestra salud y evitar comer tantas cosas procesadas con mucha grasa y químicos que a la larga crean más mal que bien! Comer sano no cuesta nada y también tiene buen sabor; ¡solo hay que experimentar un poco en la cocina!