Mi pequeña celebración de cumpleaños en un restaurante de fideos que se hizo viral.

Esta vez, decidimos probar algo que nunca habíamos hecho antes. Es un lugar bastante popular; mi esposo y yo lo elegimos específicamente no solo porque nunca habíamos estado allí, sino también porque habíamos notado que siempre estaba lleno, y resultó que ayer estaba bastante tranquilo, así que nos pasamos por allí.

Elegir un lugar económico fue parte de nuestra sencilla celebración. Mi esposo no es muy romántico, pero sé perfectamente que últimamente andamos mal de dinero, así que nuestra celebración consistió simplemente en salir a cenar un sábado por la noche. Con eso bastó: este lugar fue mucho mejor que cualquier otro, en mi opinión, y con el estómago lleno, pudimos disfrutar de platos que nunca habíamos probado.

Mie Gacoan es una marca de fideos bastante popular en Indonesia; es la marca registrada de una empresa muy conocida en el país. Mie Gacoan es un plato de fideos fritos picantes, al estilo de los restaurantes, elaborados con fideos de harina de trigo, casi idénticos a los fideos instantáneos rizados que se venden en las tiendas. En este local de Mie Gacoan, hay una gran variedad de platos en el menú, no solo fideos, sino también una diversa selección de aperitivos.

El lugar es muy agradable: espacioso, limpio y bien organizado. Al entrar, primero debes pedir los platillos que hayas elegido. Después de pagar, recibirás un recibo y una ficha para recoger tu comida cuando esté lista en la cocina.

Su cocina es muy espaciosa y de concepto abierto; preparan los pedidos de los clientes de manera eficiente. Parecía que solo había pasado un minuto desde que elegimos una mesa cuando sonó la alarma. Inmediatamente tomamos nuestra.

En cuanto a la zona de asientos, es muy cómoda, con opciones tanto en el interior como en el exterior. El ambiente es acogedor, limpio y bien organizado. Lo que más me gustó fue la iluminación: es bastante buena (basta con ver las fotos); incluso de noche, es muy brillante, y realmente hace que disfrutar de la comida sea aún más placentero.

Ya había colocado la comida en la mesa; aquí el sistema es de autoservicio. Devolví la bandeja porque el camarero me dijo que la devolviera de inmediato..

Pedimos sus platos más vendidos: dos raciones de fideos Gacoan de nivel 2, camarones con rambután, camarones con queso y rollitos de primavera de camarones. También pedimos dos vasos de refrescos: té helado y jugo de naranja.

Pedimos dos raciones de Mie Gacoan con nivel dos de picante; no nos atrevimos a pedir más, ya que era la primera vez que lo probábamos. Los fideos son muy sencillos: fideos fritos normales con sambal picante, cubiertos con pollo al vapor finamente desmenuzado. Viene acompañado de empanadillas fritas y empanadillas rellenas de albóndigas de pollo.

Los fideos son rectos, finos y únicos; tienen un sabor parecido al de los fideos instantáneos. Pero el sabor picante y sabroso proviene del "sambal del diablo", que se muele grueso y se cocina. Creo que simplemente los fideos se mezclaron con ese condimento picante. En cuanto a los acompañamientos, me encantaron todos: tenían un sabor único, crujiente y sabroso, y las albóndigas del interior no estaban nada duras.

El sabor en general es perfecto. Lo único que no me gustó fue que los fideos estaban fríos; si hubieran estado calientes, probablemente estarían aún más ricos. Como son fideos de huevo, incluso una porción de este tamaño es suficiente para quedar muy satisfecho.

Bueno, en cuanto al precio, una ración de Mie Gacoan cuesta solo 12.500 rupias indonesias. Me parece bastante barato, y la porción es bastante abundante; además, tiene muchos ingredientes.

Este es uno de mis dumplings favoritos, y además es bastante económico. Una porción de tres cuesta 11.500 rupias indonesias. Este plato consiste en camarones mezclados con pollo, envueltos en piel de tofu y fritos hasta que estén perfectamente cocidos y deliciosos.

La textura es masticable y el sabor es muy sabroso, con la dulzura natural de los camarones que se integra a la perfección. Lo que más me gusta es su frescura, como si estuvieran recién fritos. Aunque estén fríos, siguen estando deliciosos. En mi opinión, este es su snack estrella. Vienen con un sobrecito de salsa picante, así que hay que mojarlos en la salsa para un sabor aún más exquisito..

Los camarones con queso son un plato de camarones fritos. Los camarones se muelen, se rebozan en harina, se rellenan con queso fundido y se vuelven a freír. Su precio es el mismo que el de las empanadillas de camarones: 11.500 rupias indonesias.

Es muy económico, aunque el sabor es idéntico al de la famosa cafetería. Panatas siempre está lleno, la comida está deliciosa y el precio es bastante asequible.

El rambután de camarones es un aperitivo hecho principalmente de camarones, aunque creo que también lleva pollo, ya que le aporta mucho sabor. No es solo de camarones, como se puede apreciar en la textura de la masa. Los rambutanes de camarones se envuelven en láminas largas de masa wonton, y es la capa exterior la que le da su nombre, debido a su forma rizada, similar a la de un rambután.

En general, está delicioso. Me encantan todos los sabores de este plato. Es sabroso, con un toque caldoso, pero sin ser empalagoso. Creo que la capa exterior de la masa del wonton es lo que le da esa textura crujiente y ese sabor tan delicioso.

Las bebidas eran bastante sencillas; pedí té helado y jugo de naranja. Tenían el sabor típico, dulces, por supuesto, y los precios eran bastante razonables: 5000 rupias indonesias por el té helado y solo 6500 por el jugo de naranja. Pedimos solo refrescos a propósito, ya que habíamos comido bastante.

Quizás la próxima vez pidamos otras bebidas; todavía hay algunas que me intrigan. Abajo está la selección del menú; mi esposo, sin querer, le tomó una captura de pantalla a todo el menú mientras hacíamos el pedido.

Hay muchísimas opciones en el menú, así que decidimos pedir primero los platos más comunes, ya que era nuestra primera vez aquí. También hay menús del día, que sin duda son más económicos. Al final, todo depende del gusto personal, pero en mi opinión, este lugar es muy asequible, y para alguien como yo que venía por primera vez, la comida ya estaba deliciosa. Lo que más me gustó de mi cena aquí fue que todos los aperitivos estaban riquísimos; les doy cinco estrellas y los recomiendo muchísimo.

Para quienes deseen visitarlo, el establecimiento está ubicado en la ciudad de Lhokseumawe, Cunda, antes de la gasolinera de Cunda y del hotel Lido Graha.

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