[26.05.03]정주부의 저녁밥상(전설의 가라아게 닭튀김)

전설의 가라아게 닭튀김

와이프가 마트에서 닭날개와
닭봉을 사왔는데요
마침 전설의 가라아게 파우더도
있길래 집에서 닭튀김을 해먹어봤습니다😁

파우더에 물을 넣고 반죽물을
만든다음 닭봉과 윙을 넣어서
잠시 재워줬구요

시범삼아 1/3정도 튀겨봤는데
퀄리티가 나쁘지 않게 나옵니다😀

다 튀기고나니 그럴싸하네요
은퇴하고 치킨집을 차리는
기분을 간접경험할수 있었습니다
뿌듯하네요😉

양념치킨소스에 찍어먹으니
호프집에 온 느낌이네요
물론 튀김옷이 과하게 바삭했긴했지만
첫째가 게눈감추듯 잘먹어서 더
행복했던 저녁이었습니다❣️