মাটির চুলায় তৈরি নারকেল পিঠা [১০% লাজুক খ্যাকের জন্য 🦊]
06-01-2022
২৩ পৌষ,১৪২৮ বঙ্গাব্দ
আসসালামুআলাইকুম সবাই
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| নারকেল | ১ টি |
| চিনি | ১৫০ গ্রাম |
| লবণ | ১ চামচ |
| ময়দা | ১/২ কেজি |
| চালের গুড়ো | ১০০ গ্রাম |
| তেল | ২৫০ গ্রাম |
| পানি | পরিমাণমতো |
ধাপঃ০১
| প্রথমেই একটি নারকেল কুড়ানির সাহায্যে কুড়ে নিলাম। তারপর একটি বাটিতে রেখে দিলাম। |
|---|
ধাপঃ০২
| তারপর চিনি আর লবণসহ বাটিতে সংরক্ষণ করলাম |
|---|
ধাপঃ০ ৩
| তারপর আরেকটি পাত্র ময়দা আর চালের গুড়ো নিয়ে নিলাম |
|---|
ধাপঃ০৪
| তারপর চিনি,লবণ,নারিকেলসহ ময়দা ও চালের গুড়ো মিশিয়ে নিলাম।
|
|---|
| তারপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে দিলাম |
|---|
ধাপঃ০৬
| তারপর ভালোকরে মিশিয়ে নিলাম। খেইটা একটু নরম থাকবে। |
|---|
ধাপঃ০৭
| তারপর চুলায় কড়াি বসিয়ে দিলাম। বসানোর পর তেল গরম করে নিলাম কিছুক্ষণ |
|---|
ধাপঃ০৮
| তারপর পিঠা বানিয়ে এক এক করে তেলে ছেড়ে দিলাম। |
|---|
ধাপঃ০৯
| তারপর চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করার পর হয়ে যাবে নারকেল পিঠা। গরম গরম কয়েকটা খেয়ে নিলাম তখন
|
|---|
.jpeg)
| বিষয় | মাটির চুলায় তৈরি নারকেল পিঠা |
|---|---|
| ডিভাইস | oppo A12 |
| ফটোগ্রাফার | @haideremtiaz |
| লোকেশন | Nandail,Bangladesh |
আশা করি সহজভাবে তৈরি নারকেল পিঠার রেসিপি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। ভালো লাগলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। সকলের সুস্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ু কামনা করে আজকের মতো এখানেই শেষ করছি
ধন্যবাদ
আমি কে?
আমার নাম হায়দার ইমতিয়াজ উদ্দিন রাকিব। সবাই আমাকে ইমতিয়াজ নামেই চিনে। পেশায় আমি একজন ছাত্র। নিজেকে সবসময় সাধারণ মনে করি। অন্যের মতকে গুরুত্ব দেয় এবং তা মেনে চলার চেষ্টা করি। বাংলা ভাষায় নিজের অভিমত প্রকাশ করতে ভালো লাগে। তাছাড়া ফটোগ্রাফি,ব্লগিং,কোকিং,রিভিউ,ডাই ইত্যাদি করতে ভালো লাগে। অসহায় মানুষদের পাশে দাঁড়াতে ভালো লাগে। বাংলাদেশে জন্মগ্রহণ করতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করি। ভবিষ্যৎ এ প্রিয় মাতৃভূমির জন্য কিছু করতে চায়।
twitter link:
https://twitter.com/Emtiaz381602031/status/1478980990437494784?t=EgFuyYoQxvGRtTaV8NLiig&s=19
এটাকে বড়া পিঠা বলে আমাদের এখানে। তবে আমরা একসাথে মাঝেমধ্যে তাল দিয়ে থাকি। আপনার মতো করেও তৈরি করা হয় মাঝেমধ্যে।। রেসিপিটি দারুন উপস্থাপনাও ঠিকঠাক। ধন্যবাদ।
জি ভাইয়া আপনি ঠিক বলেছেন তাল দিলে আরও মজা হয় খেতে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মতামত দেয়ার জন্য।
বেশ ভালো লাগছে পিঠা গুলো দেখতে। আসলে নারকেলের তৈরি সব জিনিসই খেতে আমার খুব ভালো লাগে। আপনার আজকের এই রেসিপিটা ভালো লাগলো খুব। খুব বেশি ঝামেলা নেই। চেষ্টা করব একদিন। শুভেচ্ছা রইল।
জি দিদি একদিন চেষ্টা করে দেখতে পারেন আশা করি ভালোই লাগবে খেতে। আপনাকে ধন্যবাদ দিদি
আপনার তৈরীকৃত পিঠা রেসিপি দেখতে খুবই অসাধারণ লাগছে। আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে, পিঠাগুলো খেতেও নিশ্চয় অনেক সুস্বাদু। আমাদেরকে রেখে একা একা খেয়ে নিলেন, যাই হোক আপনারটা দেখে একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে নেব ইনশাআল্লাহ। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া একদিন খেয়ে দেখতে পারেন ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
খাওয়ার ইচ্ছে আমারও হচ্ছে। যদি সে সময় আপনার সাথে থাকতে পারতাম, ভাই। কয়েকটা আমিও মেরে দিতে পারতাম।খুব সুন্দর করে উপাস্থাপন করেছেন ভাই।ভাল।
হাহাহা আপনাকে দাওয়াত ভাই। একদিন এসে খেয়ে যাবেন নিশ্চয়। আপনাকে ধন্যবাদ ভাই সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য
জি ভাই, আপনাকেও দাওয়াতের সাথে রাখলাম।আসবেন।
এই রকম পিঠা আগে কখনো খাই নাই। কিন্তু আপনার পিঠা দেখে আপনার পিঠার প্রেমে পড়ে গেলাম। আপনার পিঠা বানানোর পদ্ধতি একদম সহজ। আমার কাছে খুবই ভালো লাগলো। আশা করি আপনার দেখানো স্টেপগুলো ফলো করে আমিও বানিয়ে ফেলতে পারবো এই মজার পিঠা। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সবার সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
জি ভাই চেষ্টা করে দেখতে পারেন এভাবে আর খেতেও বেশ মজার। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মতামত দেয়ার জন্য।
ভাইয়া আপনার তৈরি আজকের এই নারকেল পিঠা রেসিপি খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন আপনি। আমরা এটাকে সাধারণত তেলের পিঠা বলে থাকি। এই পিঠা খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর নারকেল দেওয়ার কারণে এর স্বাদ আরো অনেকগুণ বেড়ে যায়। ধন্যবাদ আপনাকে পিঠার এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।জি ভাই একেক এলাকায় এসব পিঠার নাম একেক রকম হয়ে থাকে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মতামত দেয়ার জন্য।
সত্যি বড়া দেখে জীবে জল চলে আসলো ।এই শীতে বড়া পিঠা গরম গরম খেতে ভালোই লাগে পরিবারের সবাইকে এক সঙ্গে নিয়ে।ধাপে ধাপে সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন ।ধন্যবাদ ভাই ।
আপনাকেও ধন্যবাদ মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য
আমার পছন্দের একটি পিঠা।শুভকামনা আপনার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে