SLS33-De mi cocina a tu plato Semana n.° 1 Maravilla en una sola olla [Arroz con Carne de Vacuno]

Saludos apreciados amigos. Me complace estar por aquí nuevamente participando en este buen desafío Agradezco grandemente a los patrocinadores.

Preparación de la Receta.

Considero que esté concurso es propicio para presentar recetas muy prácticas donde puedes cocinar todo a la vez y que mejor que un arroz con carne que me encanta y les muestro su preparación.

Los ingredientes a usar son:

2 tazas de Arroz
300 gr de Carne de Res
Especias(comino, curry ), ajo
Ajíes, pimentón y cilantro españa.

Paso 1
La carne se corta en pequeños trozos y se sazona con las especias y se deja marinar por unos 30 minutos para que absorba los sabores.

Paso 2.
Luego de macerar la carne. Cortamos los aliños, cebolla, pimentón, ajo y cilantro y lo añadimos a la carne y dejamos reposar otros minutos para que la carne coja el sabor de los aliños.

Paso 3.

En un sartén caliente, se añade un poco de aceite y se sofríe la carne. Pasado unos minutos se agrade el arroz. Luego de sellado tanto del arroz como de la carne se añade el doble de agua y se deja cocinar en fuego lento hasta que seque el agua y este blando el arroz.

¿Cómo ahorraste? (2 puntos)

Cuéntanos tus trucos. ¿Cómo ahorraste tiempo, gasolina y platos con tu receta?

Este es un plato realmente muy práctico en el cual se ahorra gas y tiempo. Dado que se cocina todo en una misma olla y que son ingredientes de muy fácil cocción. La carne tarda menos de 10 minutos en cocerse, así como los aliños y el arroz.
Respecto al tiempo, es una preparación que no requiere de procesos sofisticados y en consecuencia se prepara en poco tiempo.
Es una receta que podemos hacer para un almuerzo. Es rápido, y contiene nutrientes y proteínas que son esenciales para nuestro organismo.

Demuestra comodidad (2 puntos)

Comparte esa receta que te reconforta como un cálido abrazo después de un día largo y ajetreado. ¿Cuál es la historia detrás de ella?

Llegar a casa siempre es placentero cuando sabemos que algo bueno de comer nos espera.
En este caso, la receta la preparé yo mismo pero es una receta que conoci se manos de mi madre.
Cuando sabía que ella iba preparar ese arroz con carne, llegar a casa era una buena experiencia.
Y ahora que soy adulto, la receta no deja de significa para mí, en excelente plato que abona al placer de llegar a casa.

Mi visita y participación a otros participantes:

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Tengo el agrado de invitar a mis amigos usuarios @genomil @sduttaskitchen @kiwiscanfly

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