Title: Delicious Mango Flavor Custard with Safaid Chaunsa Mangoes 🥭💛

السلام علیکم ورحمۃ اللہ وبرکاتہ!
​امید ہے آپ سب خیریت سے ہوں گے اور اپنے دن اچھے طریقے سے گزار رہے ہوں گے۔ گرمیوں کا موسم ہو اور اس میں آم کا ذکر نہ ہو، ایسا تو ہو ہی نہیں سکتا! ہمارے ہاں پاکستان میں آم کی بے شمار اقسام ہیں، لیکن "سفید چونسا" (Safaid Chaunsa) کی بات ہی نرالی ہے، اس کی مٹھاس اور خوشبو کا کوئی مقابلہ نہیں ہے۔
​آج میں نے سوچا کہ کیوں نہ سفید چونسا آم کے ساتھ کچھ مزیدار سا میٹھا بنایا جائے، تو میں نے گھر پر شاندار مینگو فلیور کسٹرڈ تیار کیا۔
​تصویر کی جھلک (Photo Showcase):
​آپ یہ خوبصورت پیالہ دیکھ سکتے ہیں جو کہ تازہ سفید چونسا آم کے فلیور سے تیار کردہ مزیدار مینگو کسٹرڈ کا ہے، اور اس کی سجاوٹ سیب کے ٹکڑوں سے کی گئی ہے:

​طریقہ کار (Preparation):
​سب سے پہلے دودھ اور مینگو فلیور کسٹرڈ پاؤڈر کی مدد سے زبردست اور کریمي کسٹرڈ تیار کیا۔
​اس میں سفید چونسا آم کا رس اور گودا شامل کیا تاکہ اس کا فلیور مزید دوبالا ہو جائے۔
​جب یہ تیار ہو گیا تو اسے پیالے میں نکال کر ٹھنڈا کیا اور اوپر خوبصورت طریقے سے گارنشنگ کی۔
​گرمیوں کے اس موسم میں ٹھنڈا ٹھنڈا مینگو فلیور کسٹرڈ کھانے کا لطف ہی الگ ہے۔ آپ سب بتائیں کہ آپ کو یہ کیسا لگا؟
​دعاؤں میں یاد رکھیے۔
جزاک اللہ خیر!