Se lava, se deshuesa, se le quita la piel y se adoba y se adoba con la sal, el ajo y la pimienta y se deja

Se pica en ruedas y se empieza a cocinar en las dos cucharadas de mantequilla en un salten. Cuando empiezan a cristalizar se sacan y se reserva y hay mismo se empieza a dorar el pollo.

Mientras se dora el pollo se lavan las naranja, se pican y se exprimen para sacarle el jugo y se reserva.

Se saca el pollo y en el mismo salten se agrega otra cucharada de mantequilla al derretir agregamos la cebolla, la maicena lo revolvemos y agregamos el jugo de naranja si dejar de remover añadimos un poquito de sal y el pollo lo seguimos removiendo lo tapamos picamos la ramita de perejil y de cilantro y se la agregamos lo tapamos y lo apagamos.

5.-) Resultado Final

Gracias por la Visita

Agradecida con @SteemFood y con el amigo @alikoc07 que hace un excelente trabajo en esta comunidad gracias a la amiga @rypo01 por sus sugerencias.

Todas las imágenes tomada de mi teléfono Redmi 9 editadas en foto college en Villa de Cura Edo. Aragua

Gracias por su valiosa colaboración y apoyo bendiciones a todos.