Delicias del Menú Diario | Semana 121 | 27 de abril de 2026 | Equilibrado y delicioso
Saludos, amigos de Steemit Iron Chef. Vuelvo por acá a compartir mis delicias del menú diario, el cual en mi opinión estuvo muy bien balanceado el pasado 27 de abril.
•Desayuno•
Para desayunar estuvieron presentes las tradicionales arepas. Las hice de harina de maíz amarilla y las cociné asadas. Controlé no hacerlas muy gorditas y en un descuido quedaron tostaditas.
A su vez hice una tortilla de huevos, cebolla, pimentón y acelgas. Un desayuno a todo dar para iniciar el día con energía, vitaminas, fibra y minerales.
Arepa y tortilla de acelgas
•Merienda•
Este día estuve bastante activa yendo de compras por algunos víveres y volviendo a casa. En una de esas salidas fui a Mundo Total. Me provocó comprar una marca de tostones nueva para mí.
A eso de las diez de la mañana sentí bastante apetito. Me serví un vaso de infusión de albahaca con limón que debo tomar con el estómago vacío.
Como debía salir de nuevo, abrí el paquete de tostones y me llevé un puñado para comer en el camino.
Infusión de albahaca con zumo de limón
Es de imaginar que el puñado de tostones no duró mucho. Una vez que hice mi otra diligencia y antes de buscar a mi hija al colegio, pasé por un supermercado y como aún tenía apetito compré 100 gramos de un surtido de maní garrapiñado y pasas. Ojo, lo compartí con Sofi.
Maní garrapiñado surtido con uvas pasas
•Almuerzo•
El almuerzo contó con crema de auyama con acelga como entrada y como plato fuerte pollo preparado en su propio jugo o "sudado" con algunos aliños y especias, ensalada de remolacha, zanahoria, vainitas y papas (sin aderezo), arroz y tajadas asadas.
Crema de auyama, muslo de pollo, ensalada, arroz y plátano maduro asado
El postre no se hizo esperar en la forma de una porción pequeña de torta de coco con una tacita de café negro.
Torta de coco y café
•Cena•
Para la cena no me compliqué mucho ya que pasamos la tarde estudiando y se me hizo un poco tarde. Tomé masa fácil, mezclé queso blanco con trozos de jamón y plátano asado que quedó del almuerzo, rellené, freí y listo.
Pastelitos de jamón, queso y plátano maduro
Invito a participar a @zory23, @leicorp1 y sabrip
Todas las fotografías son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark
Hola amiga disfrutaste de variado y delicioso Menú,
comenzando con esa rica tortilla,
tostón y maní para la espera antes del almuerzo, el cual me encantó arroz, pollo frito, ensalada rusa es la preferida de papá y las infaltables tajadas.
La merienda de media Tarde, exquisita cuando vi la foto pensé que era quesillo pero es una rica torta de coco,
cerrando con una cena muy práctica pastelitos.
Que continúen las Bendiciones en su mesa!!
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Curated By: @sualeha
Gracias, amiga.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Saludos amiga. Aquí una muestra de que la comida saludable también es sabrosa. Uno debe comer balanceado para evitar ciertas enfermedades.
Claro que sí, amiga. Hay que tratar de comer conscientes de lo que introducimos al organismo, y no tiene por qué dejar de ser rico. Los alimentos son parte importantísima de la salud integral.
Thank you very much for your kind support 🙏🏻
Hola amiga, muy ricos y sanos tus alimentos que nos compartes en este día.
Me encantaron todos desde el desayuno, incluyendo almuerzo, cena y los postres yuuuummmmi, que para qué te cuento, deliciosos jejejeje.
Saludos y bendiciones amiga.
Gracias, amiga. Me alegra verte activa.
Éxitos