Delicias del Menú Diario Semana Nro. 120 (26/04/2026): Cachapas...!
Mi mañana inició casi a las 7, me quedé dormida y me levanté directo a preparar el desayuno, ya mi mamá estaba esperando su arepita... para mi, también hice arepa asada la cual rellené con sardina, le puse un puntito de mayonesa, un poco de mantequilla y queso blanco, acompañé de una taza de café negro.
Casi toda la mañana estuvo lloviendo así que me puse a hacer otras cosas y casi a las 12 salí a realizar unas compras y justo cuando estaba pagando vi un rico bocadillo de guayaba con dulce de leche y me compré uno, una deliciosa combinación de sabores.
También, compré masa para cachapa puesto que estaba antojada desde hace días, llegué haciendo las cahapas, no eran muchas, en casa sólo estamos un sobrino, mi mamá y yo. Comí 2, les puse mantequilla y un poco de queso rallado.
Estuve ocupada toda la tarde y ya entrada la noche, finalizando todo lo que tenía pendiente hice la cena, para mi, reellené pan con mantequilla y jamón, lo calenté en la parrillera y disfruté junto a una rica taza de café con leche.
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Y así estuvo mi día de ricas comidas...! Agradecida con Dios por suplir mis necesidades.
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