"La Receta del Día, Semana Nro.121: Torta de Cambur”
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Saludos y Bendiciones Steemians !!!. Hoy les comparto una receta muy saludable y practica de preparar, una deliciosa torta de cambur, con pocos ingredientes, y que demanda poco tiempo, ideal para merendar en estas vacaciones sin pecar mucho de los dulces. Como estamos en vacaciones las niñas me ayudaron a mezclar los ingredientes.
Torta de Cambur |
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Para esta receta utilice.
Ingredientes:
Torta de cambur
- 2 tazas de harina leudante
- 3 cambures.
- 1/2 taza de margarina.
- 1/2 taza de azúcar blanca.
- 1/2 taza de azúcar morena.
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 grs de chispitas de chocolate.
Preparación.
En un envase plastico colocamos tres cambures y los aplastamos con un tenedor.
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Cocinamos la mantequilla en un sarten hasta dorar.
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Esperamos enfriar un poco la mantequilla, y se vierte la mantequilla derretida al bol donde esta el cambur aplastado y los huevos.
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Adicionamos la vainilla, el azucar morena y la blanca y mezclamos con un batidor manual.
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Adicionamos a la mezcla el polvo de hornear, bicarbonato, y canela en polvo.
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Adicionamos la harina de trigo haciéndola pasar a traves de un tamiz, y mezclamos hasta homogenizar la mezcla.
Le agregamos las chispitas de chocolate. y mezclamos.
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Trasegamos la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado, y llevamos a hornear, el horno debe estar previamente caliente. llevamos a cocinar por 45 minutos, o hasta chequear con un palillo introducido en la torta que salga totalmente limpio.
Lista la torta a disfrutar de un delicioso trozo de torta, ideal para merendar sin remordimiento de conciencia por disfrutar de un trozo de pastel.
Invito a mis amigas @eglis, @rosselena, @marito74 a unirse a esta dinamica
Imágenes tomadas con mi HONOR X6a PLUS.
Para conocer mas de mi:
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Se ve exquisita la torta yo la hago sin azúcar , trato de buscar ciruelas pequeñas , pero voy a probar con la mantequilla 🧈 cuando uno está loco por un dulce está es una buena opción saludable y apetitosa jajaja, el cambur es muy dulce y me baja ese antojo .
Chévere cuando las niños se involucran así van aportando ideas,colaboran y aprenden del mundo culinario .
Felices vacaciones
Saludos
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TEAM 5
Congratulations! Your post has been upvoted from sc-07 account.Hola amiga muchas gracias por la mención la torta de ve muy rica y esponjosa, veo que le colocaste dos tipos de azúcar y le agregas chispas de chocolate de quedar bastante dulce
Hola amiga. Esta es una torta que no tiene que envidiarle a otra torta, es muy sabrosa y una suavidad estupenda, en casa la he preparado. Es excelente para cuando queremos algo saludable y dulce.
Se ve divina esta torta de cambur amiga además que el paso a paso esta muy bien explicado, éxitos.