Daily Menú Delicacies Semana Nro. 126 fecha (06-06-2026) // Asopado de gallina criolla.
De nuevo es un gusto participar en esta extraordinaria dinámica culinaria presentada por nuestros amigos steemians de esta flamante Comunidad Steemit Iron Chef, a continuación los platos que deleitaron mi paladar, este sexto día del mes sexto del corriente año que también termina en seis.
El desayuno.
Al comenzar el día disfruto mirando el panorama circundante, al lado de mi esposo, ya no tengo la preocupación de levantarme temprano para atender a mis hijas o para salir al trabajo, en mi calidad de sexagenaria, siempre he buscado primeramente el Reino de Dios y su Justicia y espero que lo demás venga como añadidura.
Paso a la cocina para preparar dos raciones de comida, hoy preparé unas arepas de harina de maiz y las tosté, luego de cocidas le añadí margarina y queso blanco rayado, lo acompañé de un cafecito mañanero que preparó mi compañero de vida y así emplaté y desayuné.
El gallinero en mi patio.
Para el almuerzo mi compañero de vida, fue al corral y agarró una de las gallinas, preparó el agua caliente para quitar las plumas, limpiarla y después la despresó, me impresiona la manera y la rapidez con que lo hace; así que la colocó en la olla para el proceso de hervir para el ablandado de la carne, aunque se trataba de una gallina no tan vieja.
El almuerzo.
Al final preparó un asopado de arroz con gallina criolla, estás especímenes son bien cuidadas por mi esposo, siempre está pendiente de comprarles maiz, muchas veces preparamos pollo beneficiado porque él espera la reproducción de sus gallinas; ver a su gallinero productivo. Entonces emplaté este delicioso y nutritivo almuerzo.
La merienda.
Cuando estoy en mi casita, en mi pequeña ciudad, me gusta permanecer en mi aposento, entre mirar TV y estar activa en esta Plataforma Steemit, recibí la invitación para salir de compras o hacer mercado, pero preferí quedarme en casa, cuando mi esposo regresó me trajo un pan dulce, por acá lo llamamos golfiado y me gustan mucho son deliciosos, fue mi merienda.
La cena.
La última vez que fuimos al campo nos regalaron una auyama, desde que la partimos, no perdí ocasión para sancocharla en porciones, es la primera de esta temporada, por lo cual, aprovecho a degustarla todos los días, Dios quiera que al terminar ésta, ya tenga otra de regalo para seguir consumiendo y disfrutar de su sabor y beneficios nutricionales, le añadí margarina y abundante queso blanco rallado al emplatar.
Así culmina mi entrada, invito a los amigos steemians @roohiasif99, @jimiaera02, @eglis para que participen en esta excelente dinámica👉Enlace
Saludos y bendiciones para todos.🙏🙋♀️🇻🇪
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
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Saludos amiga espero estes bien, yo amo los asopados este se ve divino al igual que el golfeado.