Un rico recuerdo.
Hola chef espero que estén de maravillas, por aquí vengo con algo de cocina, pero no es una receta, no es un mercado, sino de algo que me trajo gratos recuerdos pero que si tiene que ver con la cocina.
Hace pocos días aprovechando que me llego un dinero de mi trabajo, de maestra jubilada, fui a la bodega a comprar unos víveres, pero me llamo la atención algo, que tenia ya ni se cuantos años que no lo comía, que es algo que cuando niña, adolescente, que aún vivía en la casa con mis padres, con la familia, que mi mama al hacer los mercados cada quincena, compraba los ricos Diablitos, pero los originales los Underwood, porque fueron los primeros en el comercio, yo conocí esos, que luego llego el Festival.
A veces mi hija hacia una imitación que es licuar mortadela o jamón con mayonesa y salsa de tomate, que queda muy sabroso, pero nunca como el diablitos original.
Cuando mis hijos mas que todo mi hija vio el diablitos se alegro mucho, quien va pensar que algo asi, pueda dar tanta alegría, recuerdo que en la escuela o en las casas cuando se hacían fiestecitas, los sándwich con diablitos estos con salsas y queso blanco rallado no podían faltar asi como los tequeños, pero luego cuando la economía empezó a golpear, este producto por un tiempo se puso escaso, luego el precio incomprable, pero como siempre me digo, que una vez mas que otra debemos, podemos darnos un gusto.
El diablito también es muy rico, con arepas asadas, que fue con que lo comimos para cenar, compre un sobre de mayonesa, para que rindiera je je, mas que esta mi sobrino de visita por las vacaciones, somos 4.
Así que cuando estuvieron listas las arepas, le coloque un poquito de margarina, le coloque el diablito, una rebanada de aguacate y para cerrar con broche de oro, el rico negrito, café.
Mis estimados chefs, así que cuando tengan para darse un gusto no lo duden, háganlo.
Fotos tomadas con celular Samsung Galaxy A16.
❤❤
Hola amiga chefs Dios te bendiga muchas gracias por compartir está maravilloso y delicioso 😋 recuerdo con nosotros que tiempos el diablito under wood yo lo amaba con sandwich y con arepa que delicia 🫠si que si cada vez que se tenga la oportunidad de darse un gusto hay que hacerlo sin remordimiento....
Bendiciones a la familia
Es que ese sandwich con diablitos under wood era impelable en las fiestas, se podia mezclar como dije con las salsas y el queso rallado hasta con margarina y quedaba superrrrrrrrrrrr