Cómo realice la torta de cumpleaños para mi hija
Hoy quiero compartir con ustedes cómo realice la torta para el cumpleaños número 3 de mi pequeña, ya que sin tener muchos utensilios de repostería podemos realizar una hermosa decoración, sencilla pero con detalles que marcarán la diferencia.
Ingredientes:
Para el molde pequeño
240 g de harina de trigo
200 g de azúcar
150 ml de leche
150 ml de aceite
10 ml de vinagre blanco
4 huevos
8 g polvo de hornear
Esencia cantidad necesaria
Para el molde grande dulplique las cantidades descritas.
Paso a paso
Lo primero que haremos es agregar el vinagre a la leche para crear una leche cortada y reservamos.
Mezclamos los huevos hasta que aumenten su tamaño y agregamos el azúcar en forma de lluvia
Agregamos el aceite, agregamos esencia si lo desea
Agregamos el polvo de hornear a la harina y vamos intercalando porciones de harina y porciones de leche a nuestra mezcla
Mezcle solo hasta integrar los ingredientes
Luego llevamos la mezcla al molde
Mi pequeña me ayudó a limpiar las varillas de la batidora Ji Ji
Horneamos a 180 grados hasta que al pinchar la torta con un palito de altura salga limpio. En mi caso la torta pequeña estuvo en 30 minutos y la torta grande en 50 minutos.
Para el merengue:
7 claras de huevo
420 gramos de azúcar
80 mi de agua
En un bold agreguamos las claras de huevo y mezclamoa a velocidad mínima, agregamos 60 gramos de azúcar en forma de lluvia el con el resto del azúcar y el agua hacemos un caramelo, el cual vamos agregando a las claras montadas en forma de hilo.
Con cinta decorativa, coloque un listón y el Toppers fue una corona de foami
No hay nada más gratificante que hacer las cosas con amor para consentir a la familia.
Wow muy hermosa torta, te felicito por ese gran talento.
Hola amiga, gracias
Te quedo genial! gracias por compartir la receta y pasos para hacer la torta.
Hola amiga, muchas gracias por tu visita a este post. La receta para la torta es mi preferida quedan muy enponjosa y firme. Saludos
El quiere puede, felicidades. Dios bendiga tus manos.
Así es querida amiga, sino lo intentamos no sabremos si somos capaces o no de hacer las cosas. Saludos
La torta quedó hermosa amiga, me imagino que tu hija estaba muy feliz con su torta de peppa.
Hola amiga, muchas gracias, si estaba súper feliz y se quería poner el toppers de corona je je.
Muy linda la torta, se ve buenísima
Hola amiga, espero te animes a hacer esta receta..muchas gracias por visitar este post.
Hola amiga @naka05 Que bella te quedo la torta para el cumpleaños de tu niña se ve rica muchas bendiciones y mucho éxito
Hola amiga, gracias.! No quedó perfecta pero la hice con mucho amor, saludos
Si te quedo espectacular por que la hiciste con mucho amor y mucho cariño feliz noche
Hermosa torta como siempre mi linda. Dios bendiga a tu hermosa hija y espero hay disfrutado mucho su cumple. Saludos
Hola amiga muchas gracias, lo mejor es compartir con tus seres amados, gracias por tus buenos deseos.
Me encanto tu torta y sobre todo los rosetones nunca he logrado hacerlos con merengue y como siempre los niños acompañando a la hora de preparar las tortas mi hija es hormiguita a la hora de preparar dulces. Saludos
Hola amiga, si mi hija es mi compañera fiel en la cocina. Yo utilice una boquilla 1m, debes levantar un poco la manga y empiezas a hacer como la forma de una c. Saludos
Quedo muy bella tu torta amiga.! Me encanto.!
Hola amiga, muchas gracias, también quedó muy suave, espero te animes a hacer esta receta.
Gracias amiga.😊
Hola, que hermosa quedo la torta, una receta fácil y sencilla....
Hola amiga, la receta es muy fácil de hacer, el bizcocho a los días igual se mantiene suave te la recomiendo con los ojos cerrados. Saludos te deseo muchos éxitos.