Rindermarkknochen Brühe

Brühe hat nun ca. 20 Stunden geköchelt.
Zwei Stunden vor Fertigstellung der Brühe wurde eine ganze Sellerie - Knolle,
Lorbeerblätter,Suppengemüse, Gemüsesalz,Curcuma, Pfeffer und eine große,
in der Mitte durchgeschnittene Zwiebel die angebräunt wurde zugegeben.

Fertig :

Jetzt stärken wir unser Immunsystem !!