Как насчет "Солнечный коктейль из овощ

---

Конечно! Вот рецепт "Солнечного коктейля из овощей" в формате Markdown:

# Солнечный коктейль из овощей

## Ингредиенты

- 1 средний помидор
- 1/2 огурца
- 1 сладкий перец (желтый или красный)
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 лимона (сок)
- 1-2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка или базилик) для украшения

## Приготовление

1. **Подготовка овощей:**
   - Помидор, огурец, сладкий перец и морковь тщательно промойте под холодной водой.
   - Нарежьте помидор и огурец кубиками.
   - Сладкий перец очистите от семян и нарежьте полосками.
   - Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими полосками.
   - Сельдерей нарежьте мелкими кусочками.

2. **Смешивание:**
   - В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
   - Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.

3. **Подача:**
   - Разложите коктейль по порционным стаканам или бокалам.
   - Украсьте свежей зеленью.

## Примечания

- Вы можете добавить в коктейль свои любимые овощи, такие как редис или авокадо.
- Для остроты можно добавить немного перца чили или чеснока.

Приятного аппетита!

Этот коктейль отлично подойдет для освежающего перекуса или легкого обеда!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com