밀면ms9263 (60)in #food • 4 years ago 밀가루에 전분을 섞어 만든 면으로, 부산의 향토음식으로 지정돼 있다. 1950년대 초반 6ㆍ25전쟁 시기 부산에서 탄생한 음식으로, 미군 원조 등으로 구호품으로 지급되던 밀가루로 만든 데서 시작됐다.