ছোলা কচুগুলো মসলার সাথে ভালোভাবে মিক্সড করে নিয়েছেন যেটা ছোলা কচুর টেষ্ট বাড়িয়ে দিবে। তাছাড়া মাছগুলো ভাজি করার পরে অনেক বেশি লোভনীয় লাগছিল। সবশেষে জিরার গুঁড়া ছড়িয়ে দিয়ে যখন আলাদা পাত্রে পরিবেশন করলেন তখন বেশি লোভনীয় লাগছিল।