আমাদের দিকে প্রচুর পরিমাণে সবজি চাষ হয় সেজন্য অনেক আগে থেকেই এগুলোর আমদানি শুরু হয়ে যায়। শীতের সবচে দিয়ে যেকোনো কিছু রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।