দাদা হাঁসের মাংস আলাদা একটা স্বাদ পাওয়া যায়। যা অন্য মাংসে পাওয়া যায় না। বুনোহাঁস কোন দিন খাই নাই দাদা কিন্তু রাজহাঁসকে খেয়েছি। এখনো লেগে আছে মুখে।বিশেষ করে আপনার রেসিপি আমার খুবই ভালো লাগে। প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত খুব গুরুত্ব সহকারে বর্ণনাগুলো করেন এবং ছবিগুলো সুন্দর করে উপস্থপনা এবং লেখার বর্ণনা এক কথায় অসাধারণ। রান্নাটির কালার বেশ দারুণভাবে ফুটে উঠেছে