আমরা বাঙালি সাধারণত একটু ভোজন বিলাসী। মজার মজার কোন খাবারের জন্য আমরা যে কোন জায়গায় যেতে প্রস্তুত। এভাবে ইলিশ মাছ চিংড়ির মাছ একত্রে পরিষ্কার করে খাঁটি সরিষার তেল দিয়ে ভেজে গরম গরম খাওয়া অনুভূতিটা অন্যরকম। বসে খাবার খাওয়ার ধৈর্যটা থাকা দরকার রয়েছে। মাওয়া যেয়ে ইলিশ খাওয়ার অভিজ্ঞতা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।