Semana 30/ Mi comida destacada de la semana...¡échale un vistazo!
Saludos cordiales para todos los amigos steemians de esta a Comunidad, me hago presente en la dinámica propuesta por la amiga @ngoenyi, en la cual, nos motiva a presentar las comidas que pudimos o decidimos degustar en esta semana # 30, cuáles fueron los factores que intervinieron para comerlas, mostrar o presentar lo más destacado de ellas, las fotos y un breve resumen de cada una, a continuación mi participación.
Martes 07-07-2026 : El almuerzo.
Deliciosos frijoles blancos guisados y sus contornos
A la hora de realizar el almuerzo este bendecido día, formamos un equipo de Chefs y mas cuando tenemos visita en casa, por tanto, acá mi esposo preparó los frijoles, mi nieto guisó el pollo, la esposa hizo el jugo de guayabas y a mí me tocó hacer el arroz y freir los tostones de plátanos, una vez concluido el plato, nos sentamos todos a la mesa para así consolidar más la unidad familiar, son momentos únicos que debemos aprovechar.
Miércoles 08-07-2026 : El almuerzo y la cena.
Sancocho de gallina criolla
La ocasión originó una decisión salomónica, este día acompañé a mi esposo al campo donde tenemos una casita, antes de llegar, a escaso un kilómetro de distancia, pasamos a visitar a uno de mis cuñados, los anfitriones fueron al gallinero, sacrificaron una, también a la siembra de topochos, ocumos, yuca y auyama y nos trajeron para cocinar sopa, todos colaboraron y degustamos un sancocho de gallina criolla criada en el corral de la familia.
Ensalada de sardinas y yuca sancochada
Cuando el mayordomo y mi esposo sacaron yuca del plantío, para echarle a la sopa para el almuerzo, una sóla mata tenía mas de 15 kilogramos de éste delicioso tubérculo, por lo cual, ese mismo día a la hora de cenar, quedamos invitados a la casa de mi cuñado a comer yuca sancochada con una deliciosa ensalada de sardinas de lata, estuvo deliciosa, la yuca parecía el pan del cielo, la compañera de vida del hermano de mi esposo, gustosamente nos sirvió y agradecidos de Dios compartimos.
Jueves 09-07-2026 : El desayuno.
Delicioso desayuno campestre
Amanecí junto a mi esposo en la casita de campo, nos levantamos muy alegres de poder estar en un ambiente natural, fuera del suburbio, con la mirada colocada en el esplendor del pasto verde que cubre la tierra, mientras él fue a supervisar el ganado y los plantíos, preparé un desayuno constituido de arepas asadas, huevos revuelto, queso blanco hecho por mi cuñado y leche fresca recién del ordeño; gracias a Dios por las vacas paridas y sus becerros.
Gracias por echarle un vistazo a mis platos preferidos degustados en esta semana; invito a los amigos: @karobiamin71, @sariana23, @nanidi para que participen, en este interesante Concurso 👉 Enlace
Saludos y bendiciones, hasta la próxima.🙏🙋♀️🇻🇪
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
