Запекла остатки еды, в итоге получилась вкуснятина

И снова я приспособила продукты для другого блюда из недоеденных в свежем виде. Не знаю, как назвать моё творение. Но главное, что оно мне самой понравилось, так далеко не всегда бывает.

Главный продукт, ради которого я всё затеяла был хлеб, он слегка зачерствел. Мы вообще хлеб едим мало. И я не рассчитала, купила хлеб с таким весом, что нам столько не надо. Просто понравился сам хлеб. Сразу запланировала из остатка приготовить горячие бутерброды. Но потом возникла другая идея.

На снимке выше все продукты, из которых получилось то, что на первой фотографии. Картошка тоже была не свежесваренной. Она приготовлена в предыдущий день. Решила её тоже использовать.

Туда же отправился один помидор, одно яйцо, по кусочку ветчины и сыра.

Хлеб измельчила на кусочки, помидоры мелко нарезала, остальное натёрла на крупной тёрке.

Всё хорошо размешала, но потом решила добавить немного сливок жидких. Если бы хлеб был свежий можно и без них обойтись.

Выпекала на двухсторонней гриль-сковороде на очень слабом огне. Всего несколько минут времени и в итоге получилась такая красота из неприглядной смеси.

И в разрезе смотрится хорошо. Главное, что это ещё и вкусно. Муж сказал, что пицца не сравнится. И он добавил мне идею для следующего раза - можно ещё добавить измельчённые шампиньоны.