Steemit challenge - season 33 "From my kitchen to your plate" Week 5, Comfort food for sick days (Pumpkin and potato soup)
Steemit challenge season 33 - From my kitchen to your plate week 5: |
|---|
[Steemit challenge s33w5: From my kitchen to your plate]
1 - Preparar receta: |
|---|
En esta oportunidad voy a preparar una pequeña sopa muy ligera, ideal para cuando una persona necesita recuperarse de problemas estomacales, gastrointestinales, o de salud en general.
Realmente es una sopa sencilla, con pocos ingredientes, pero muy efectiva.
Los ingredientes utilizados fueron los siguientes:
Patata.
Calabaza.
Pasta corta.
Cilantro.
Agua.
Sazonador.
Sal al gusto.
El primer paso fue poner agua en la olla y colocar ésta en la cocina por algunos minutos.
[Paso 1: Poner a calentar el agua]
Enseguida le coloco los trozos de calabaza, la cual fue cortada previamente. La dejo cocinar por un par de minutos.
[Paso 2: Agregar la calabaza a la olla y dejar cocinar por unos minutos]
Luego le agrego la patata picada en trozos y la dejo cocinar por un par de minutos:
[Paso 3: Agrego la patata previamente cortada en trozos]
Acto seguido agrego un pequeño puñado de pasta corta a la olla. La pasta le da cuerpo a la sopa, lo cual es muy bueno.
[Paso 4: Agrego la pasta corta a la olla, dejo cocinar por algunos minutos]
Finalmente agrego el cilantro picado en trozos pequeños, un poquito de sazonador y sal al gusto; dejando cocinar por algunos minutos más mientras revuelvo de manera constante.
Dejar hervir por unos minutos mientras con un tenedor vas verificando si los ingredientes se han ablandado correctamente. Luego de ello, sacar de la cocina y dejar enfriar.
[Cuando los ingredientes estén cocidos y blandos, retirar del fuego y dejar enfriar]
2 - ¿Cómo lo hiciste? |
|---|
En realidad esta receta se prepara en la familia desde hace mucho tiempo. Es una receta muy fácil de hacer, es sencilla y se utilizan pocos ingredientes, así que se puede realizar fácilmente.
Ésta sopa ayuda cuando las personas tienen problemas estomacales o gastrointestinales, ayuda a estabilizar y recuperar las energías.
Además, es muy buena porque la calabaza tiene propiedades muy beneficiosas para el organismo.
3 - Mostrar recuerdos: |
|---|
La sopa me trae recuerdos de mi infancia, en aquellos tiempos mi madre y mi abuela nos la preparaban a mí y a mis primos. Trae recuerdos del pasado, cuando éramos niños y jugábamos en el jardín, luego de comer la sopa.
En la actualidad utilizo mucho el té de jengibre, para casi todo. Cuando tienes malestar estomacal, resfriado, gripe o fiebre, el té de jengibre es ideal para mitigar los síntomas y recuperarse más rápido.
4 - Presentación final: |
|---|
A continuación comparto mi plato en su presentación final:
[Presentación final]
También coloco una fotografía donde se observa una hoja de papel con mi nombre de usuario y la fecha correspondiente, junto al plato:
[Mi plato junto a una hoja de papel con mi nombre de usuario y la fecha]
5 - Participación + promoción: |
|---|
A continuación les dejo los enlaces de las publicaciones de mis compañeros donde he dejado mi comentario y apoyo:
También he compartido mi publicación en X, el link lo encuentran en el primer comentario de la publicación.
[Sopa de calabaza y patatas]
Invito a los amigos @dasudi, @crisvera y @eglis a unirse a la dinámica.
Saludos cordiales a todos.
Hi @jesusnunez
Thank you very much for your participation in SLS-33|From My Kitchen To Your Plate| Week#5 -Through this course, you will be able to learn some amazing recipes with others that can improve your skills in recipes.I really enjoyed your participation in week#5.You presented the recipe beautifully.
Here are suggestions and grading on your participation
• You have prepared very comfy food for sick days at your home. I really enjoyed how you make your the recipe . You have used your own pictures.
• When you’re down with fever or a cold, you don’t want anything fancy or heavy. You want something warm, light, and familiar. You explained well It’s easy to digest, It’s comfort, It says "I’m here for you" . It’s not just about filling the stomach. It’s about warmth, memories, and healing.
• Moms do extra care during sick days. You have shared how your mom cares about you and made special recipe to overcome my sickness.
• Your participation is good with your identity card.
• You have shared your post at X platform and comment on other participants.
0.00 SBD,
44.19 STEEM,
44.19 SP
Compartido en X:
https://x.com/i/status/2089129818004545653
When the body is completely weak due to illness, it is difficult to eat heavy or overly spicy food. At such times, this light soup made with gourd/sweet pumpkin, potatoes, and a little bit of parsley is really very comforting for the stomach. Especially the aroma of coriander leaves and the right seasoning give a different taste to such light food. I think, during physical illness, along with medicine or treatment, easy-to-digest homemade food helps the most in regaining strength quickly. Moreover, there is a special charm towards recipes that are associated with childhood memories. Ginger tea also plays a very effective role in such situations. The entire recipe has been cooked very perfectly with simple ingredients. Best wishes to you in this contest. 😊
Una rica sopa, sencilla pero sabrosa y con ese sabor a cilantro no tengo duda quedó muy bien, tanto en sabor como en el olor que esparce el cilantro.
Muchas gracias por apoyar mi publicación.
Le envío saludos cordiales.
Bendiciones.
Ciertamente amigo esa sopa es buena para recuperar la salud de un enfermo, es sencilla y económica ya que no lleva casi ingredientes. Saludos
Si, es muy buena porque es ligera, aunque la pasta le da cierta contextura; sin embargo, es bastante ligera, es ideal para cuando las personas tienen problemas gastrointestinales.
Gracias por su comentario y apoyo.
Saludos cordiales, estimada compañera.