SLS33- From My Kitchen To Your Plate Week#1 One-Pot Wonder (Pollo guidado con papa y Zanahoria)
Un gran saludo a todos los amigos que vistan la Comunidad Steem For Pakistan en este día🤗 |
Hoy me uno al concurso que propone la amiga @suboohi en esta primera semana de la SLC33, el tiempo a avanzado bastante rápido y ni cuenta nos damos, cuando lo vi dije que iba a participar porque me encanta la cocina y si tiene una historia mucho mas, vean y les cuento.
De verdad para mi iba a ser un reto hacer una comida con una sola Olla, porque cuando yo cocino uso muchos utencilios, pero recordé que hay una comida que siempre he preparado y sin darme cuenta siempre he usado una sola Olla para ello, así que sin mas les compartiré mi receta que además tiene una historia y siempre me ahorra tiempo y dinero.
Maravilla de una sola Olla - Pollo guisado con papa y zanahoria |
Ingredientes:
1 muslo y media pechuga de pollo pequeña
1 papa mediana
1/2 Zanahoria grande o una pequeña
1/2 pimentón
1 Cebolla pequeña
3 dientes de ajo
1 Tomate rojo mediano
1 ají
ramita de cilantro
Sal al gusto
Salsa de soya al gusto.
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Preparación:
Lo primero que hacemos es triturar el ajo en la misma olla donde voy a colocar todo lo demás y es la única olla que voy a utilizar en esta receta, luego corto el aji y coloco a sofreir junto con la zanahoria.
Ahora agregamos el pollo y media cucharadita de sal y damos vuelta.
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Ahora pueden ver el resultado final un delicioso Pollo guisado con papa y Zanahoria que puedes acompañar con lo que desees o hasta puedes comer solo. 😋
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¿Como ahorraste tiempo, gasolina y platos con tu receta?
Tiempo como pudieron ver no me llevó ni 30 minutos esa preparación, es un platillo muy fácil, rapido y sencillo de preparar y los ingredientes son accesibles y nada costosos, por decirlo así se encuentran en cualquier tienda a la vuelta de la esquina y por eso ahorras gasolina a la hora de preparar, en mi caso hasta algunos de los aliños como el ají y el tomate los cultivo en casa asi que no tengo que comprar. Y Platos solo usé la olla para su cocción, una tabla de picar y un platico de vidrio donde colocar los ingredientes.
Demuestra Comodidad, ¿Cuál es la historia detrás de la Receta?
De verdad para mi es muy comodo preparar esta receta por como dije antes por lo facil que es, tan comoda me siento con ella que la preparo hasta 3 veces por semana y a mi esposo le encanta, creo es una de nuestras comidas favoritas que disfrutamos siempre juntos como familia.
Y de la Historia les cuento que fue una de las primeras recetas de comida que aprendí de niña, una de mis hermanas mayores siempre la preparaba y como en casa habían gallinas y pollos, se mataban y las hacían con papá y zanahoria, mi esposo siempre me dice que cuando nos hicimos novios la primera comida que le preparé en casa de mi madre fue esta, yo de verdad no me acuerdo mucho porque le preparaba muchas como a esa edad ya sabia cocinar bien, pero el siempre me dice que con esa fue que lo enamoré 😍 será por eso que le encanta tanto este plato.
Presentación Final con cartel de identificación:
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Para mi fue un grato placer haber participado en este reto y quisiera invitar a unirse a los amigos:
Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.
Capturadas con mi teléfono Androide Samsung Galaxy A53 5G.
Gracias por leerme
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