Saludos mis queridos amigos chef, sean todos bienvenidos a mis menús diarios. Les cuento que disfrute de dos deliciosos dulces que me regalaron el día de las madres, quería más jajajaja, me vuelve loca el dulce.

No acostumbro a comer tan temprano y pues tuve que hacerlo ya que iba hacer una diligencia y no sabía a qué hora iba a regresar. teníamos pan en casa, sin duda que nos ayuda resolver rápido, le puse crema de berenjena, mortadela y queso, además el café que no puede faltar en la mañana.

Gracias a Dios regresé a casa temprano de la diligencia y pude hacer unas cosas en casa. Me dio ganas de comer algo dulce, la mente me traiciona porque sé que tengo dos dulcitos en la nevera jajaja, opte por el ponquesito que por cierto muy lindo. Era de chocolate y estaba divino.

Llego la hora del almuerzo y puse a descongelar un pescado que me mando mi papa del pueblo, curbinata. Ella sabe que me encanta, pero me sucede que allá en el pueblo le encuentro mejor sabor al pescado. No estaba mal el pescado, disfrute, pero siento que en el pueblo lo disfruto más. Este pescado lo empanice antes de freír y lo acompañe con arroz, yuca y tajadas.

Me puse hacer unos lazos y como siempre hago una pausa para tomar agua y merendar. El otro dulce que tenía guardado del día de las madres era una samba, un chocolatico súper delicioso que cuando se acaba, uno quiere comer otra más.

Para la cena hice unas arepitas de yuca y completé con masa. Me quedo yuca del almuerzo, la raye y como era poca cantidad, agregue harina de maíz y amase hasta obtener una masa suave. Le puse mantequilla y queso, una cena estupenda.

Estos fueron mis menús, disfrute de unos deliciosos dulces y también de comidas saladas.