The Diary Game | Primera vez haciendo pan pita, jornada de reciclaje y paseo a El Hatillo

         Caracas, 25 de abril de 2026

Un nuevo fin de semana y este esperaba no transcurriera enteramente en casa. Nuestra vida social ha cambiado y ya casi no salimos, además han comenzado las lluvias.

La noche del viernes le había preguntado al padre de mi hija si este fin de semana sí sería posible salir a algún lugar y así lo acordamos, pero antes de la salida tenía tareas que completar: un reto, un antojo y un compromiso, además de los oficios matutinos de cada sábado.

Lo primero que hice mientras la lavadora hacia lo suyo fue adelantar y dejar reposar la masa de pan árabe que quería hacer, y terminar mi proyecto del reto de las 3R. Le faltaba muy poco para terminarlo, así que no llevó mucho tiempo. No lo publiqué al momento, pero al menos ya estaba hecho.

Luego me di a la tarea de satisfacer el empeño de hacer pan pita por primera vez. Me retrasó el desayuno pero lo hice, aunque no obtuve los resultados que indicaba la página web de donde tomé la receta en el sentido de que no se infló como esperaba, al menos no en el horno, quizás porque no calienta mucho. Los que cociné en la hornilla estuvieron más cerca de formar esa bolsa que permite abrir y rellenar el pan.

Independientemente de eso fue un rico desayuno de pan recién hecho.

Después de desayunar me arreglé para salir a la jornada de reciclaje de fin de mes. Fui y regresé a casa rápidamente.

A continuación mi tiempo lo invertí en preparar el almuerzo y arreglarnos para salir de paseo.

No sabía a dónde pensaba encaminarnos Humberto, pero cuando vi el letrero del transporte que tomamos en Chacaíto me hice una idea.

El viaje fue un poco lento pero tranquilo. Llegamos a El Hatillo, un lugar muy agradable del estado a Miranda, con mucha vocación turística. Tenía aaaañosss que no lo visitaba.

En primer lugar pasamos por una panadería, el Farmatodo y el Centro Comercial paseo El Hatillo, bellamente decorado y con un ambiente musical muy agradable. El arte y la cultura en general están muy presentes en sus espacios.

Se estaba desarrollando una feria de lectura. Había mucho material para Potterheads, no solo libros sino artículos de todo tipo. Pasamos por los stands y después de echar un vistazo recorrimos todo el centro comercial.

Luego nos fuimos al pueblo propiamente dicho, que conserva el estilo colonial. Después de un primer recorrido por sus calles, entramos a una heladería. Estuve tentada a recoger material para una reseña pero la carga de la batería del celular estaba demasiado baja.

Estando adentro disfrutando de mi barquilla de ciocco arrabbiato, es decir exquisito chocolate con pimienta negra, recordé haber estado allí pero en el piso superior cuando Sofi era aún una bebé en un paseo con mi papá y su esposa.

Nos sentamos un rato en la Plaza Bolívar y luego volvimos a dar un recorrido. Humberto quería mostrarnos la calle donde los restaurantes sacan las mesas fuera de los locales. Ubiqué en una especie de galería el sitio de la música latina (osea donde está el sabor, por su se presenta la oportunidad algún día) y llegamos a la calle en cuestión, justamente la primera que vi y fotografié al llegar al pueblo, pero transformada a un ambiente súper chick, con mesas reservadas y todo.

Yo me imaginaba que si llovía la velada inevitablemente tenía que llevarse al interior de los restaurantes. Y precisamente el cielo estaba pintado de un gris intenso.

Pasamos de nuevo por la panadería por un café y pan para llevar

Justo a tiempo fuimos al terminal y a pocos minutos de haber arrancando con rumbo a Chacaíto se desató un torrencial aguacero que duró casi todo el recorrido.

Cuando llegamos a la última parada la lluvia ya había amainado bastante, y llegamos a casa sin mojarnos mucho, gracias a Dios.

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Todas las imágenes son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark exclusivamente para esta publicación

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