Delicias de menú diario (18-06-2026) Un día de muchas comidas pesadas. 🫢
Saludos steemians y chefs.
Un saludo a la distancia a todos ustedes que están día a día agradecidos con Dios por todas las cosas buenas que nos da y sobre todo por todos los alimentos que nos provee, hoy les comparto mi menú de un día.
DESAYUNO.
Iniciamos en el día con la bendición de Dios y con los alimentos para el desayuno fue: unas arepas fritas con aguacate acompañada de una ensalada de atún con tomate y cebolla, como tenemos limones hicimos una limonada bien temprano para activarnos en el día porque se hacía muy largo y hay que empezar enérgicos con toda la proteínas que necesitamos.
ALMUERZO.
Me tocó que cocinar ya en el almuerzo en mi casa, mi hijo me ayudó con el arroz y la pechuga las mechamos.... junto con calabacín, cebolla y berenjena salteados un poquito de picante y un jugo de chinchamochina. La mezcla de calabacín con berenjena y otros vegetales hace que sea muy saludable la comida puedo comer sin ningún remordimiento.
MERIENDA.
Afortunadamente me tocó una merienda, unos cuadritos de chocolate parecido a los flips... estos tiene otro nombre y tienen un buen sabor, son crocantes con unas típicas cotufas que nos faltan cuando ya uno va a ser cosas con los estudiantes o en casa para tener algo que masticar.
CENA.
Para la cena obviamente no fue mi casa me invitaron a comer y cuando me encuentro ese espaguetis o pasta tornillos con pollo guisado, aguacate y jugo natural. Aunque no estaba muy de acuerdo con cenar así, porque ya venía comiendo bien me parece que fue una cena full calorías de todo, muy sabroso pero no acostumbro a cenar así... igualmente estoy agradecida a Dios por los alimentos.
Este ha sido mi menú de ese día todas las fotos son de mi propiedad y hago la invitación a mis amigos @haidee, @amor12 y @selina1.





Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Good post. It's impressive how you maintained a balanced and nutritious diet despite a busy schedule. The decision to start the day with protein and energy-rich foods like tuna salad, avocado, and lemon juice for breakfast was wonderful. The variety of vegetables in lunch—especially zucchini and eggplant—made the meal healthier and showed your awareness. However, your hesitation about eating a heavier meal at night than lunch is very natural. When you get used to a diet, it is normal to feel a little uncomfortable if you suddenly eat pasta or something heavy at night, but sometimes accepting such a change also gives you a kind of mental satisfaction (I was on a diet myself at one time, so I can easily understand your feelings).
Most of all, I appreciated your gratitude to God for every meal. 🙂