'후숙 과일' 가이드...

구매한 키위&망고는 후숙해서 먹기로...~/매체에서 소개하는 후숙 과일 익히는 방법&후숙 기준 등을 살펴볼게요.

*과일별/맛있는 후숙 기준

~. 키위 - 손으로 가볍게 움켜 쥐어 말랑함 느껴질 때

~. 망고 - 표면에 검은 점이 있고 달콤한 망고향 날 때

~. 아보카도 - 껍질이 진갈색으로 변하고 살짝 말랑하게 눌릴 때

~. 파인애플 - 껍질이 전체적으로 노랗고 밑동에서 파인애플향 날 때

~. 멜론 - 밑동이 말랑하게 들어가고 달콤한 멜론향 날 때

*후숙과일 맛있게 익히는 방법(키위/망고/아보카도/파인애플/멜론 동일)

~. 손으로 눌러 확인하기

~. 포장을 열어 직사광선 없는 실온에서 자연스럽게 익히기

~. 말랑할 때 냉장 보관

*빨리 먹고 싶다면...

~. 사과 또는 바나나와 함께 종이봉투에 넣어 실온 보관

*냉장고 넣으면 원활하게 후숙 진행되지 않음

*후숙 끝나고 4~5시간 냉장 보관 후 드시면 당도 더욱 올라감

건강 챙김에 도움 되시길...~