명이나물((=산마늘)...
고기 먹을 때 곁들여 먹는 걸 좋아해서 구입한 명이나물(2kg)로 장아찌를 만들었는데요, 요즘 한창 출하되고 있는 '명이나물(=산마늘)'에 대해 살펴볼게요.
*영양성분; '마늘+채소' 장점 합쳐진 구조
~. 비타민(A/B군/C)/미네랄(칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘)
~. 알리신(마늘 향의 핵심성분)/플라보노이드(항산화)
*주요 효능
~. 항산화(활성산소 제거)&면역력 강화 - 플라보노이드/알리신/비타민C
~. 혈관 건강/콜레스테롤 개선 - 혈전 생성 억제/콜레스테롤 감소
~. 장 운동 활성화&소화 촉진 - 식이섬유 풍부
~. 항균/항염 작용 - 알리신 풍부
~. 혈당&당뇨 관리 - 혈당 상승 억제/인슐린 작용 보조
~. 피로 회복&에너지 생성 - 비타민B 흡수 촉진
~. 눈&피부 개선 - 비타민(A/C) 풍부
*명이나물; 항산화+혈관 건강+장 건강에 특히 좋은 자연형 건강식
건강 챙김에 도움 되시길...~