피 에프 창

용산에 외근을 하러 갔다가 마치고 피에프창에서 늦은 점심을 먹게 되었다. 유산슬 덮밥을 먹었다.

중식을 좋아한다고 생각했는데 엄밀히 말하면 미국화된 중식이 더 정확한 표현 같다. 우리가 즐기는 피자나 스파게티도 본래 이탈리아 음식이지만 미국화된 버전이라고 한다.

미국이 이란과의 전쟁을 마칠 듯하다. 종전 선언이 패전 선언으로 들린다. 어쩌면 달러 패권이 예상보다 빠르게 무너질지 모르겠다.

그 공백을 중국이 채워가게 될까? 그럼 다음 메뉴는 중국화된 미국 음식이 될까? 여러 몽상을 하는 사이 식사 시간이 끝나버렸다.